Celý život Vladimíra Ulricha je spojen s cukrem. Chemický inženýr se brzy po nástupu do cukrovaru v Nymburce stal jeho ředitelem. Cukr byl významným artiklem nejen v dobách socialistického Československa. V nymburském cukrovaru Vladimír Ulrich působil až do jeho uzavření a následné demolice v porevolučních letech. Ani poté neodešel do důchodu, až do 81 let pracoval v cukrovaru v Dobrovicích.

Autorský tým: Nora Čermáková, Anna Haasová, Jana Horáková, Karolína Tomešová, Dorota Ďurišová  a Simona Ludvíková
Pedagogické vedení: Mgr. Lucie Prokešová
Škola: Gymnázium Bohumila Hrabala, Nymburk

„Ať dělaj co je baví, hele, ale, ať dělaj furt. Tím, že mě to bavilo, tak jsem to vydržel do jednaosmdesáti.“